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Espumante brasileiro elaborado pelo método tradicional, da região dos Altos Montes, na Serra Gaúcha. Permanece por no mínimo 30 meses em contato com as leveduras, o que ajuda a trazer mais complexidade. Apresenta perlagem fina e duradoura, ótimo volume de boca, boa cremosidade e retrogosto persistente.
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